Voici ma recette des doigts dame.simple economique et sans conservateurs "surnaturels".Ces mesures permettent de preparer une bonne quantité.
-2oeufs
un verre de thé sucre creistalisé
-la meme mesure pour le lait
--levure
-3vanille.
-une cuillère à soupe huile.
-huile à friture
-Melangez le tout en fur et à mesure .
-Ajoutez la farine doucement jusqu'avoir une pate homogène(n'ajoutez pas beaucoup aprés cuisson les doigts deviendront dures).et laissez reposer une demi heure.
-Faire rechauffez l'huile et à feu doux plongez les doigts et laissez cuire.(c'est tres rapide).
-Egouttez les puis ajouter le miel.
-2oeufs
un verre de thé sucre creistalisé
-la meme mesure pour le lait
--levure
-3vanille.
-une cuillère à soupe huile.
-huile à friture
-Melangez le tout en fur et à mesure .
-Ajoutez la farine doucement jusqu'avoir une pate homogène(n'ajoutez pas beaucoup aprés cuisson les doigts deviendront dures).et laissez reposer une demi heure.
-Faire rechauffez l'huile et à feu doux plongez les doigts et laissez cuire.(c'est tres rapide).
-Egouttez les puis ajouter le miel.
huuuuuuuuuuuummmm! j'adore ces petits doigts bien bons et délicieux!
RépondreSupprimermerci du partage